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【关注】北京启动制止餐饮浪费立法，深入开展“文明餐桌”专项行动
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首都地区文明办主任会议2月1日召开，记者从会上得知，北京市已经启动《北京市制止餐饮浪费若干规定》研究起草工作，2021年将积极做好立法工作，深入开展“文明餐桌”专项行动。
▶聚焦餐饮浪费小切口启动立法
来自北京东城人大的消息显示，去年12月，北京市人大已开展《北京市制止餐饮浪费若干规定》立法调研。去年12月18日，北京市人大社会建设委员会主任委员丛骆骆带队，到东城区开展《北京市制止餐饮浪费若干规定》立法调研，部分东城区人大社会委员会、财政经济委员会委员，市、区人大代表，区委宣传部、区商务局、区市场监督管理局、北新桥和交道口街道市场监督管理所、部分餐饮企业和餐饮门店公共场所经营管理单位有关同志参加。与会人员围绕制定可行性处罚措施、倡导文明用餐理念、树立全民节约意识、优化营商环境等方面进行座谈。丛骆骆对东城区制止餐饮浪费、践行光盘行动的做法给予肯定。他指出，《北京市制止餐饮浪费若干规定》立法是贯彻习近平总书记制止餐饮浪费行为重要指示，结合首都形势，聚焦餐饮浪费小切口的立法项目。
丛骆骆强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为；进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围；厘清职能部门、商家与消费者的权责关系，广泛收集各方立法建议，为法规出台提供基础依据。
▶北京推出“光盘行动”指引，开展专项督导检查
在制止餐饮浪费方面，北京市去年以来采取了一系列行动。北京市委宣传部副部长、首都文明办主任滕盛萍介绍，2020年，首都文明办致力于推动“光盘行动”成为勤俭节约新风尚。为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神，首都文明办去年精心组织开展“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项宣传引导活动，印发《关于在全市组织开展“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项宣传引导活动方案》，发出“光盘行动”倡议，通过公益宣传、专题报道、话题讨论等多种形式广泛传播“光盘行动”理念，营造了“浪费可耻，节约为荣”的浓厚舆论氛围。去年，首都文明办还会同市商务局等8个部门，制定发布包含社会餐饮门店、机关食堂、乡村民宿等场景的《“制止餐饮浪费 践行光盘行动”指引》，指导餐饮机构和就餐群体践行“光盘行动”。组织召开全市“光盘行动”推进会，掀起“光盘行动”热潮。制定印发《关于开展“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项督导检查工作方案》，组建8个市级督查组，统筹市、区、街（镇）三级职能部门，对51977家餐饮机构开展了督导检查，餐饮浪费现象得到了明显改观。
▶将强化餐饮企业、平台主体责任
滕盛萍强调，今年要深入开展“文明餐桌”专项行动。具体工作包括，持续开展“制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项活动，制播专题节目、刊发公益广告，开展网络宣传，设计制作海报、折页、提示牌等宣传品，举办公益巡讲、创意作品征集等主题活动，吸引市民群众积极参与，强化全市餐饮企业和餐饮网络平台的主体责任，加大市、区、街道（乡镇）三级督查力度，确保“光盘行动”9大指引落地见效，推动形成文明用餐、节约粮食良好社会风尚。与此同时，首都文明办也要积极做好北京市制止餐饮浪费立法工作。
责编：薛睿杰
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