啤酒+龙虾，一杯又一杯。又到了吃小龙虾的季节，今年小龙虾的市场行情如何？侃财君今天特意去多个市场打探了一番。
（小龙虾降价，侃财君实现了小龙虾自由。胡盼盼 摄）
在长沙市雨花区赤新生鲜集贸市场的水产摊位，小龙虾热卖。 “最低8元1市斤，顾客买虾至少是2市斤起步。”一位摊主告诉侃财君，今年龙虾价格外低，市民们吃虾热情高涨。 “湖南本地虾多，外地虾运过来要运费，每市斤比本地虾贵1至2元，新鲜度也不如本地虾。”侃财君在赤新生鲜集贸市场逛一圈，发现摊主销售的小龙虾全部是本地虾，按个头大小每市斤价格从8元至18元不等。
（长沙市雨花区赤新生鲜集贸市场，摊主在整理小龙虾。胡盼盼 徐潇 摄）马王堆海鲜水产批发市场是湖南最大的水产交易市场，供应长沙70%的小龙虾需求。 “当前市场内的小龙虾价格已经到了谷底。”马王堆海鲜水产批发市场经理谭海超介绍，市场内小青龙虾的批发价是6至8元每市斤，中青龙虾的批发价是10至12元每市斤，大青龙虾是25至26元每市斤。价格整体较前段时间下跌30至50%，比去年同期下跌约20%。 目前，马王堆海鲜水产批发市场日均销售小龙虾50至60吨，其中八成以上是湖南本地小龙虾，此外主要是湖北小龙虾。本地小龙虾较外地小龙虾每市斤要便宜约2至3元。
（2023年4月15日晚，新浪微博超级红人节×文和友，人气大咖趴和超红龙虾宴两场主体活动在长沙文和友举办。唐俊 摄）谭海超介绍，今年小龙虾的产地货源充足，眼下正逐渐进入集中上市期，这是导致价格下降的主要原因。南县是湖南最大的小龙虾主产区。该县稻虾产业发展服务中心规划发展股股长王敏介绍，今年小龙虾收购价格每市斤比往年低3至5元。
（洞庭虾市南县小龙虾交易中心，商户在分拣小龙虾。赵持 宋梅 摄） “多重原因导致小龙虾价格跳水。”王敏分析，今年春季气温整体偏高，小龙虾产量高，加上湖北、江苏、广西、江西等地小龙虾集中上市，以及湖北等小龙虾企业堆积了大量库存，导致小龙虾供过于求。 王敏预计，今年南县小龙虾产量较去年略有上涨。为了扩大销量，今年将通过各种节会来促销，例如参加“味道湖南”活动，在长沙万达商场等地举行南县小龙虾节。 小龙虾持续降价，养殖户表示伤不起。后期价格走向如何？谭海超分析，目前价格已经降到谷底，预计“五一”期间价格会有小幅上涨，之后又将回落。进入夏季，夜宵市场繁荣，谭海超预计小龙虾销量会逐步增加，预计“五一”期间市场内小龙虾销量每天可达200至300吨。
（南县虾农在捕捞小龙虾。南县稻虾产业发展服务中心 供图）欢迎关注新湖南客户端“生态环保直通车”专题，并监督举报你身边的环保问题。扫描下方二维码即可“上车”！
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作者 | 胡盼盼 徐潇编辑 | 胡盼盼一审 | 胡盼盼二审 | 胡宇芬三审｜李伟锋